SECONDO MAITRE Il Resort Cala di Falco per la stagione estiva 2026 ricerca un professionista con esperienza nelle strutture di categoria pari o superiore, che abbia competenza nella gestione dei servizi di ristorazione dal buffet a la carte fino alla gestione degli eventi.
Responsabilità Gestione della sala e coordinamento proattivo dei collaboratori del reparto.
Mantenere buoni rapporti con le altre aree della struttura per garantire la soddisfazione della clientela internazionale.
Valorizzare la proposta enogastronomica, monitorare i costi del reparto e garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie.
Qualifiche e competenze richieste Esperienza in strutture di pari categoria o superiori.
Ottime capacità manageriali, comunicative e relazionali, precisione, puntualità e flessibilità operativa.
Abilità nella gestione del tempo e familiarità con software gestionali di prenotazione.
Padronanza dell'inglese e di una seconda lingua straniera.
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie in vigore, delle normative sugli allergeni e dei protocolli di ristorazione AIC per il senza glutine.
Contratto e benefici Contratto a tempo determinato da Maggio a Ottobre con inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza e alle effettive capacità professionali. Lavoro in un ambiente strutturato, professionale e dinamico che apprezza lo spirito collaborativo, con possibilità di crescita professionale all'interno del gruppo.
Location Sede di lavoro: Cannigione, Arzachena (SS). Gradito domicilio in zone limitrofe alla sede di lavoro; ove necessario l'azienda garantisce vitto e alloggio.
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