Nel settore della ristorazione, un locale in Galway cerca due professionisti appassionati per ricoprire il ruolo di pizzaioli.
Descrizione del lavoro
Tali individui dovranno avere almeno 2 o 3 anni di esperienza nel mestiere e dimostrare una vera passione per l'arte della pizza. La loro abilità nel preparare impasti e faretti sarà fondamentale per assicurare la qualità dei prodotti.
Inoltre, saranno necessarie capacità di autogestione e organizzazione delle mansioni quotidiane, nonché una costante attenzione alla pulizia dell'area di lavoro.
Come pizzaioli, saranno responsabili della composizione dei menù e della gestione delle materie prime, nonché della preparazione degli impasti e della loro successiva cottura nel forno a gas.
Condizioni di lavoro
I turni di lavoro saranno principalmente serali e notturni, dalle 19:00 alle 03:30, lasciando le mattine libere per eventuali impegni personali.
Sarà richiesta la disponibilità anche per il sesto giorno durante i periodi più intensi, ma questo sarà soggetto a valutazione caso per caso.
Lo stipendio sarà competitivo, con una retribuzione mensile netta compresa tra €2700 e €3000, a seconda dell'esperienza e delle capacità dimostrate.
Si offrirà anche l'alloggio in stanza singola in appartamento condiviso in affitto, con spese luce e gas a carico dell'inquilino.
Benefici offerti dall'azienda
L'azienda offrirà alloggio e mance ai dipendenti.
Competenze richieste
* Autonomia nella gestione della posizione
* Composizione dei menù
* Conservazione delle materie prime per alimenti
* Farcitura
* Forno a gas
* Gestione comande della cucina
* Monitoraggio dell'uso dell'attrezzatura da cucina
* Preparazione impasto
* Preparazioni
* Rispetto delle porzioni standard
* Stesura