Opportunità di Lavoro: Assistant Store Manager - Catena Multinazionale di Fast Food a Ravenna
Valorizziamo le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati nel settore hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati che accompagna i candidati verso le mansioni più coerenti con le loro aspettative.
Per un'azienda cliente leader nel settore della ristorazione commerciale, selezioniamo:
Assistant Store Manager - Ravenna
Entrerai a far parte di una grande realtà nel settore Fast Food, all’interno di una catena multinazionale a Ravenna.
Responsabilità:
1. Coordinare e supervisionare le attività del personale durante i turni, sia in sala che in cucina, incluso il training del personale e l’organizzazione delle attività giornaliere, riportando al/alla Store Manager.
2. Garantire il rispetto degli standard di servizio, qualità dei prodotti e pulizia del ristorante.
3. Gestire apertura e chiusura del ristorante, operazioni di cassa e inventario.
4. Assicurare conformità alle politiche aziendali, norme di sicurezza, igiene e HACCP.
5. Gestire eventuali problemi operativi o reclami dei clienti in modo tempestivo ed efficace.
6. Motivare e formare il team, mantenendo un ambiente di lavoro positivo e produttivo.
7. Gestire operativamente il banco e il contatto diretto con il cliente.
Requisiti:
* Esperienza di almeno 1-2 anni in ruoli di supervisione e coordinamento in locali o ristoranti, preferibilmente in gruppi di ristorazione commerciale.
* Capacità analitiche per interpretare i KPI.
* Buone doti di leadership e comunicazione.
* Orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio.
* Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi, e resistenza allo stress.
Dettagli aggiuntivi:
* Orario di lavoro: Full time, 6 giorni su 7, con turni flessibili.
* Contratto: Tempo determinato o indeterminato, secondo il CCNL Turismo Pubblici Esercizi.
* Retribuzione e benefit: Inquadramento e RAL valutati in base all’esperienza.
* Luogo di lavoro: Ravenna.
Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, invia la tua candidatura!
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