Emmi Desserts Italia è leader nella produzione di dessert freschi e parte del gruppo Emmi, multinazionale svizzera con più di 40 sedi in tutto il mondo. In Italia, Emmi Desserts conta più di 550 dipendenti suddivisi fra le 3 sedi produttive e l’Headquarter di Gattico-Veruno (NO). In Emmi Desserts le persone sono il punto di partenza e anche il punto di arrivo di tutto ciò che facciamo. Cerchiamo un/una professionista che, a diretto riporto del Plant Quality Manager dello stabilimento di Gattico-Veruno (Novara), collabori con il Team di Plant al fine produrre alimenti sicuri e conformi agli standard qualitativi aziendali e richiesti dai clienti. Principali responsabilità: Collaborare con il Quality Assurance team al fine di fornire la documentazione di sistema necessaria al corretto adempimento delle normative di igiene e sicurezza alimentare (istruzioni, moduli, procedure, manuali, piani di analisi, piani di pulizia, etc.) assicurandosi che tali documenti vengano successivamente inseriti nel sistema aziendale. Partecipare agli audit condotti internamente oppure visite ispettive (da parte di clienti, enti di certificazione e di controllo ufficiali) garantendo la disponibilità della documentazione richiesta. Elaborare la documentazione relativa alle esportazioni. Erogare la formazione al personale produttivo assicurandosi che gli aspetti di igiene e sicurezza alimentare vengano rispettati. Gestire le procedure relative alla risoluzione di non conformità e reclami, AC, AP e piani di miglioramento. Mantenere e gestire un sistema di assaggio del prodotto finito, semilavorati e nuovi prodotti per garantire la conformità agli standard di qualità e sicurezza alimentare. Stiamo cercando un/una professionista: Buone capacità analitiche Capacità di lavoro in gruppo Buona conoscenza del sistema qualità, HACCP e degli standard di certificazione BRC e IFS Padronanza del pacchetto Office e conoscenza pregressa di sistemi gestionali ERP Prerequisiti di ruolo: Minimo 2 anni di esperienza nell’ambito dell’assicurazione Qualità in aziende alimentari Laurea in tecnologie alimentari, biotecnologie o affini Buona conoscenza dell’inglese Sede di lavoro: Gattico-Veruno (Novara)