Overview
Offriamo il ruolo di VICE MAITRE con possibilità di inserimento imminente per nostra bellissima struttura BLU HOTEL MORISCO **** Cannigione di Arzachena (SS).
Attraverso una costante collaborazione con il/la capo reparto, sarai la figura di riferimento per chef de rang, commis di sala e figure junior che collaboreranno in brigata. Controllerai l'assegnazione dei ranghi, la mise en place e l’organizzazione del ristorante prima dell’apertura.
Presenza professionale ma discreta dedicata all'accoglienza e cura degli ospiti cercando di offrire un servizio di eccellenza.
La posizione è adatta a chi possiede le competenze richieste e desidera contribuire a un team dinamico all’interno di una struttura alberghiera.
Responsabilità
Collaborare costantemente con il capo reparto e supportare chef de rang, commis di sala e figure junior in brigata. Controllare l’assegnazione dei ranghi, la mise en place e l’organizzazione del ristorante prima dell’apertura. Mantenere un profilo professionale ma discreto nell’accoglienza e cura degli ospiti, con l’obiettivo di offrire un servizio di eccellenza.
Qualifiche
* Esperienza pregressa nel ruolo, meglio se presso gruppi alberghieri o catene internazionali
* Conoscenza del servizio a buffet
* Buona conoscenza della lingua inglese, gradita conoscenza di una seconda lingua
* Forte orientamento alla soddisfazione dell’ospite e capacità di gestione delle risorse assegnate
* Capacità di gestire e motivare i collaboratori
Completano il profilo: professionalità e capacità di problem solving.
Offriamo
* Contratto di lavoro full time con possibilità di inserimento imminente
* Collaborazione, crescita umana e professionale all’interno di un gruppo alberghiero dinamico, consolidato ma in continuo sviluppo
* Team di lavoro formato e strutturato
* Interessante scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo
* Interessante pacchetto welfare
* Vitto e alloggio
Ci impegniamo a creare un ambiente sicuro e inclusivo, basato sul rispetto reciproco e la valorizzazione delle diversità, offrendo pari opportunità di lavoro a tutti i candidati qualificati a prescindere dal loro genere.
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