Descrizione Dal Grano, storico locale di Potenza conosciuto per il suo pane cotto a legna, non è un semplice panificio : è un ambiente informale, accogliente e genuino, dove ogni giorno si sfornano prodotti freschi che conquistano la città. Oltre al banco di panetteria e pasticceria, il locale propone anche primi e secondi, diventando un vero punto di riferimento per chi cerca qualità e tradizione. In questa realtà il / la Pizzaiolo / a è un punto chiave del team. Attività principali Gestire in autonomia tutte le fasi di lavoro : dalla preparazione dell’impasto alla cottura. Farcire le pizze e mantenere sempre ordinata e pulita la propria postazione. Collaborare all’organizzazione delle preparazioni di cucina. Requisiti Almeno 1 anno di esperienza nel ruolo. Autonomia negli spostamenti. Contratto Cosa prevede l'offerta : Contratto : tempo determinato, con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Retribuzione : tra 1.400 e 1.600 euro netti al mese Orario di lavoro Impegno : full time Turnazioni : turni variabili distribuiti su 6 giorni a settimana. Competenze necessarie Autonomia gestione della posizione Composizione menù Farcitura Forno a gas Forno a legna Garantire la pulizia dell'area di lavoro Gestione comande della cucina Preparazione impasto Preparazioni Stesura #J-18808-Ljbffr