La posizione Stiamo cercando una risorsa che
supporti un Ufficio Qualità già strutturato
, contribuendo al mantenimento e al miglioramento continuo del
Sistema di Gestione Qualità e Sicurezza Alimentare
e alla relazione tecnico-qualitativa con clienti e fornitori. Il ruolo riporta al
Responsabile Qualità
e collabora in modo trasversale con Acquisti, Produzione, R&D, Logistica e Commerciale. Attività principali Qualifica e monitoraggio fornitori
: gestione iter di valutazione, audit, piani di miglioramento e anagrafica documentale. Capitolati tecnici
: stesura/aggiornamento capitolati materie prime, semilavorati, packaging e prodotti finiti; presidio requisiti legali e di cliente. Schede tecniche
: creazione e redazione
schede tecniche
e distinta base; gestione revisioni, allergeni, etichettatura e dichiarazioni conformità. Gestione richieste clienti
: Q&A tecnico-qualitative, portali GDO, non conformità/reclami di primo livello, azioni correttive/preventive. Piani analitici
: programmazione
analisi di laboratorio
, gestione risultati, trend e reporting. Certificazioni e audit:
supporto al mantenimento e alle verifiche degli standard BRCGS v9 (Grade AA+) e IFS v7 (Higher Level), dei sistemi ISO 9001:2015, ISO 22000:2018 e ISO 22005:2008; presidio dei sistemi ISO 14001:2015, ISO 45001:2018 e ISO 50001:2018, nonché della registrazione EMAS e dello standard SA8000:2014; gestione delle certificazioni Biologico UE e JAS (Giappone); coordinamento audit interni/esterni (enti, clienti, GDO) e verifica dei prerequisiti (HACCP, GMP, igiene). Sistema Qualità
: mantenimento documentazione, procedure/istruzioni. Requisiti Esperienza
(anche 1–2 anni) in
Ufficio Qualità
o
Sicurezza Alimentare
in aziende food;
titolo preferenziale esperienza nel settore salumi/prosciutti
. Conoscenza operativa di
HACCP
, etichettatura (Reg. UE 1169/2011), allergeni, gestione fornitori e documentazione qualità. Familiarità con standard
BRCGS
,
IFS
,
ISO 9001/22000/22005
, etc. e con strumenti di audit. Padronanza pacchetto
Office
(Excel avanzato) e gestionale qualità; accuratezza, riservatezza, capacità analitica e di priorità. Italiano fluente;
inglese
gradito per interfaccia con clienti/fornitori esteri. Cosa offriamo Inserimento in un Ufficio Qualità
organizzato e collaborativo
, con processi e certificazioni consolidate. Formazione
su sistemi e standard aziendali, esposizione a progetti certificazione/nuovi lanci e a una filiera integrata in un
unico stabilimento
. Contratto e
RAL
commisurati all’esperienza; prospettive di crescita professionale. Modalità di lavoro Lavoro in presenza, full time: 8:00–12:00 / 14:00–18:00.