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Ostello Bello è alla ricerca di un/una Head of Bar da inserire all'interno della sede di Palermo con contratto full-time di 40 ore alla settimana da febbraio 2026.
Le principali responsabilità del/la candidato/a saranno:
Accoglienza degli ospiti del bar secondo gli standard di Ostello Bello, con preparazione di cocktail, bevande e prodotti di caffetteria
Gestione e formazione del team bar: pianificazione dei turni e delle ferie, definizione degli obiettivi di crescita professionale, in stretta collaborazione con il responsabile Food & Beverage
Supervisione degli ordini, delle forniture e della gestione del magazzino, in coordinamento con il responsabile Food & Beverage
Contributo al raggiungimento degli obiettivi della struttura, in sinergia con i responsabili Operations
Collaborazione costante con il responsabile reception e con le altre figure manageriali per il coordinamento delle attività e il raggiungimento degli obiettivi comuni
Gestione economica e contabile di base del bar
Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
Almeno 2 anni di esperienza in un ruolo di responsabilità, preferibilmente nel settore dell'ospitalità (ostelli e/o hotel)
Spiccata attitudine all'accoglienza: attenzione ai dettagli, capacità di coinvolgere e di creare connessioni
Capacità di coordinare e motivare un team, con un forte orientamento al raggiungimento degli obiettivi
Energia, motivazione e passione per il mondo dell'ospitalità
Empatia, ascolto attivo e ottime doti di problem solving
Ottima padronanza della lingua italiana e inglese; la conoscenza di ulteriori lingue costituisce un vantaggio
Buona dimestichezza con gli strumenti informatici, in particolare con Excel per la gestione della reportistica
Orario: full time
Disponibilità: febbraio 2026
Sede di lavoro: Via Galileo Ferraris, 3/5, 90133 Palermo PA
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