Posizione: Assistant Store Manager
\nđź“Ť\nSede: La Spezia\n
PIZZIUM\nè oggi un punto di riferimento nel food retail italiano a gestione diretta su tutto il territorio nazionale. Nato a Milano nel 2017 grazie alla visione di Stefano Saturnino, Giovanni Arbellini e Ilaria Puddu, il gruppo ha reinterpretato la tradizione della pizza napoletana, con ingredienti regionali di alta qualità e offrendo un'esperienza autentica in ambienti accoglienti e ricchi di richiami alla cultura partenopea.
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Dal 2020 al mondo Pizzium si affianca Crocca, la pizza sottile e croccante che ricorda i sapori degli anni '70 e '80.
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Cosa farai nel ruolo
\nIl/la candidato/a, supporterà lo Store Manager nella gestione di un team di circa 6/7 persone, coadiuvandolo in tutte le attività inerenti il punto vendita, con l’obiettivo di assicurare i risultati delle performance commerciali e di servizio del ristorante, in linea con le direttive aziendali.\n
La risorsa selezionata sarĂ responsabile di:
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- Presidiare l’accoglienza e l’assistenza ai clienti;
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- Ascoltare i suggerimenti e rispondere ai reclami dei clienti;
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- Coordinare il personale front-line, assegnando responsabilitĂ e dando indicazioni operative in merito alle attivitĂ quotidiane garantire che tutti i turnazioni e le postazioni di lavoro siano coperti, sostituendo prontamente le assenze inaspettate;
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- Risolvere questioni e problemi operativi di routine, facendo riferimento allo Store Manager per questioni piĂą complesse;
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- Effettuare gli ordini, garantendo che il punto vendita sia costantemente rifornito con adeguate quantitĂ di prodotto;
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- Gestire le chiusure fiscali e le pratiche amministrative ad esse riferite;
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- Controllare i ricavi e l’accuratezza delle registrazioni di cassa nell'ambito del turno gestito e in contestuale assenza dello Store Manager;
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- Effettuare gli inventari, riferendo i relativi dati allo Store Manager e anche inserendo i dati inventariali nel sistema gestionale;
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- Vivere l’operatività del punto vendita per garantire l’efficienza, l’engagement del team e la qualità del servizio.
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\nIl candidato ideale possiede i seguenti requisiti:\n
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- CostituirĂ titolo preferenziale il Diploma di maturitĂ alberghiera o formazione equivalente;
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- Buona conoscenza dei processi F&B;
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- Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo di Assistant Restaurant Manager in aziende strutturate;
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- Costituirà titolo preferenziale aver maturato esperienze analoghe all’estero nel mondo della ristorazione;
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- Buone doti organizzative, relazionali e di comunicazione;
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- Ottime capacitĂ di problem solving e gestione dello stress;
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- Propensione al lavoro in team;
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- CapacitĂ di vivere il locale come se fosse proprio;
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- CapacitĂ di creare un ambiente inclusivo e positivo nel rispetto dei valori di Pizzium;
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- Attitudine a lavorare per obiettivi;
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- FlessibilitĂ oraria su turni, e disponibilitĂ a lavorare nel week end e nei festivi.
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\n🍕 Siamo orgogliosi di contare più di 700 persone che mettono il cuore in quello che fanno, ogni giorno.\nVuoi unirti a noi?\n
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