DIREZIONE LAVORO GROUP SPA (Aut.Min. 0001 del 21 / 01 / 19), divisione PERMANENT, ricerca per rilevante realtà operante nel settore GDO:
Tutti i potenziali candidati sono incoraggiati a leggere l'intera descrizione del lavoro prima di candidarsi.
UN/UNA SPECIALISTA REPARTO MACELLERIA
La risorsa si occuperà della preparazione, della vendita e del riordino del reparto. Deve aver maturato un'esperienza pregressa nel reparto presso azienda del settore GDO o in negozio privato. Sarà di ausilio al Referente di Reparto nella gestione dello stesso.
Responsabilità principali
Lavorazioni professionali: disosso, denervamento, taglio anatomico, rifilatura e preparazioni a mano e a macchina.
Corretta presentazione del prodotto, confezionamento e gestione delle esposizioni.
Applicazione rigorosa delle norme igienico-sanitarie e mantenimento dell'ordine della postazione.
Controllo qualità, rotazione scorte, tracciabilità e gestione dello stock.
Supporto alle attività promozionali e collaborazione con il Responsabile di Reparto.
Accoglienza e consulenza al cliente con competenza e professionalità.
Requisiti
Esperienza consolidata nelle principali tecniche di lavorazione della carne.
Autonomia operativa, precisione e attenzione alla qualità.
Conoscenza delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza. xlwpduy
Capacità di lavorare in team e di supportare la formazione dei nuovi inserimenti.
Zona di lavoro: Duino
Tipologia contrattuale: III livello
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Gli interessati possono inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D. Lgs. 196/03 e il Regolamento UE n. 2016/679.
#J-18808-Ljbffr