Il Grand Hotel Long Life Formula di Castrocaro Terme, icona di ospitalità e benessere, ricerca un/una Economo di Hotel per rafforzare il proprio team.
Il Ruolo
La risorsa sarà responsabile della gestione, pianificazione e controllo delle forniture alberghiere, garantendo efficienza, qualità e ottimizzazione dei costi in linea con gli standard di eccellenza del nostro Hotel e della Lucia Magnani Health Clinic.
Responsabilità principali:
Gestione e approvvigionamento di beni e materiali (food & beverage, biancheria, amenities, attrezzature).
Selezione e monitoraggio dei fornitori, con negoziazione di condizioni vantaggiose.
Controllo dei magazzini e ottimizzazione delle scorte.
Coordinamento con i reparti (ristorazione, housekeeping, spa e wellness) per soddisfare le esigenze operative.
Monitoraggio dei costi e redazione di report periodici.
Requisiti richiesti:
Esperienza pregressa nel ruolo di economo, preferibilmente in hotel 4/5 stelle.
Conoscenza dei processi di approvvigionamento e gestione magazzino.
Capacità di negoziazione e relazioni con i fornitori.
Attenzione al dettaglio, precisione e forte orientamento all’efficienza.
Buona padronanza degli strumenti informatici e gestionali.
Cosa offriamo:
Inserimento in un contesto prestigioso e stimolante, dedicato all’ospitalità di alto livello e al benessere.
Contratto commisurato all’esperienza.
Opportunità di crescita professionale in una realtà in continua evoluzione.
Sede di lavoro: Castrocaro Terme (FC)
Se pensi di avere le competenze e la passione giusta, inviaci la tua candidatura.
Candidati ora e diventa parte del Grand Hotel Long Life Formula.