Synergie, filiale di Trento, seleziona per importante azienda alimentare con sede nei pressi di Novaledo (TN) un/una: PANETTIERE – SETTORE ALIMENTARE INDUSTRIALE La risorsa sarà inserita nel reparto panificio e, in collaborazione con il team di produzione, si occuperà della corretta esecuzione degli ordini di produzione secondo gli standard qualitativi aziendali.
In particolare, si occuperà di: • Preparazione degli impasti e pesatura delle materie prime secondo le ricette standard; • Gestione della pasta acida e dei carichi di farine tramite stazione big bag; • Sorveglianza dei parametri di produzione e controllo visivo delle materie prime; • Compilazione della documentazione di produzione e delle schede di controllo qualità; • Pulizia e mantenimento dell'igiene del reparto, nel rispetto delle normative HACCP e delle direttive aziendali su sicurezza e allergeni; • Segnalazione di eventuali anomalie o fonti di pericolo e collaborazione con il coordinatore delle emergenze in caso di necessità.
Si richiede: • Esperienza pregressa, anche breve, in panifici o aziende alimentari industriali; • Buona conoscenza delle procedure HACCP e delle norme di sicurezza sul lavoro; • Precisione, attenzione ai dettagli e capacità di lavorare in team; • Disponibilità al lavoro su turni *********** /*************************) ; • Buona resistenza fisica e manualità.
Si offre: • Inserimento iniziale a tempo determinato o indeterminato, in base al profilo; • Orario di lavoro full time 40h settimanali; • CCNL Alimentare Industria con 14 mensilità, welfare e premio produzione; • Ambiente di lavoro organizzato, dinamico e attento alla qualità del prodotto.
Luogo di lavoro: limitrofe Novaledo (TN) L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs ******** e dei Dlgs ******** e ******** e della PdR ********.
Le persone interessate sono invitate a leggere l' informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg.
UE ********.
Aut.
Min.
Prot.
N. **** – SG del 16/12/2004