Likework, Agenzia per il lavoro, ricerca CAPO REPARTO SALUMERIA per cliente operante nella GDO
Posizione:
- Gestire in autonomia le attività del reparto a vendita assistita di Salumeria-gastronomia -formaggi / panetteria con doratura, self service confezionato
- Porzionatura e confezionamento dei prodotti
- Gestire il conto economico di reparto, gli ordini e gli scarti di prodotto(C.R.)
- Soddisfare le esigenze dei clienti creando un alto grado di fidelizzazione
- Gestire una corretta esposizione del banco, valorizzando i prodotti in vendita
- Garantire la corretta applicazione delle normative HACCP vigenti
- Gestire l’organizzazione, la motivazione e l’efficienza della squadra a suo diretto riporto
- Assicurare la formazione del nuovo personale (C.R.)
- Gestire funzionalmente i turni di lavoro dello staff (C.R.)
Requisiti:
- Esperienza in ruolo analogo maturata presso altra insegna specializzata in ambito food
- Disponibilità al lavoro Full Time su turnazioni anche festivi
- Ottime doti di comunicazione e di leadership (C.R.)
- Capacità organizzative, di pianificazione e visione d’insieme (C.R.)
- Attitudine al problem solving, spirito d’iniziativa e approccio proattivo
Altre informazioni:
Si prevede un inserimento commisurato all'esperienza del candidato con contratto CCNL commercio.