Overview
Permanent Staffing, divisione di Staff S.p.a., filiale di Torino, ricerca e seleziona per azienda leader nel settore della ristorazione commerciale, UN / A DIRETTORE / TRICE DI RISTORANTE, per ristorante sito a PORDENONE.
Il / la Direttore / trice del Ristorante è un affidabile punto di riferimento, grazie a un'attenta pianificazione di risorse e persone, nel rispetto dei budget assegnati e dei KPI concordati. Essere motivati e motivare sono ingredienti fondamentali. Dotato di proattività ed energia, ama il lavoro di squadra, segue la crescita del team e delle singole persone, garantisce il massimo dell'efficienza e il miglior servizio possibile; coordina tutte le attività del punto vendita (sala, bar, cucina), gestisce il personale ed il servizio operativo e coordina la turnistica ed il riordino merci ed inventari.
Responsabilità
- Coordina tutte le attività del punto vendita (sala, bar, cucina).
- Gestisce il personale ed il servizio operativo.
- Coordina la turnistica ed il riordino merci ed inventari.
- Garantisce il rispetto dei budget assegnati e dei KPI concordati.
Requisiti
- Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti similari.
- Esperienza pregressa nella gestione di grandi gruppi di lavoro di realtà organizzate (retail, gdo, ristorazione).
- Preferibile conoscenza del servizio di sala.
Sede di lavoro
PORDENONE.
Offerta
Contratto di assunzione diretta da parte dell'azienda; inquadramento commisurato all'esperienza del candidato (II livello ccnl turismo e pubblici esercizi), con sistema incentivante variabile al raggiungimento degli obiettivi.
Informativa sulla privacy
I candidati sono invitati a leggere l\'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it. La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°39 / 0011781
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