Pubblicato il 19 giugno
Mansioni della posizione
CIRFOOD IN BREVE Con oltre 50 anni di storia CIRFOOD - Cooperativa Italiana di Ristorazione - è una delle maggiori imprese italiane attive nella ristorazione collettiva, commerciale e nei servizi di welfare. Grazie al lavoro di circa 12.000 persone, la vera forza dell’impresa, CIRFOOD è presente in 17 regioni e 74 province d’Italia, in Olanda e Belgio. Feed the future è la visione che ispira da sempre CIRFOOD nel modo di fare impresa e guardare al domani per migliorare gli stili di vita delle persone nel rispetto dell’ambiente. CIRFOOD si impegna ogni giorno a nutrire il futuro di idee e soluzioni in grado di garantire a tutta la società uno sviluppo sostenibile, dal punto di vista economico, ambientale, sociale e culturale. Per la crescita continua, personale e professionale, delle nostre persone l'Accademia CIRFOOD garantisce un programma di formazione permanente. CIRFOOD è alla ricerca di: DIETISTA / NUTRIZIONISTA ISTITUTO CLINICO - BRESCIA: CIRFOOD ricerca una risorsa da inserire presso l'Istituto Clinico Sant'Anna di Brescia che si occuperà principalmente delle seguenti attività: prenotazione dei pasti al letto dei degenti; elaborazione delle prenotazioni dei pasti; controllo e supervisione della preparazione dei vassoi personalizzati con nastro di confezionamento; monitoraggio del rispetto degli standard qualitativi e quantitativi; controllo e applicazione delle procedure igienico-sanitarie e HACCP; redazione di menu personalizzati per utenti con allergie ed intolleranze alimentari; controllo del rispetto delle procedure di preparazione delle diete speciali; gestione di quotidiane attività amministrative. Completano il profilo buone doti organizzative e relazionali, proattività e flessibilità. COSA OFFRIAMO? Si offre iniziale contratto part time di 25 ore settimanali dal Lunedì alla Domenica con 1 giorno di riposo.