Sei appassionato/a del settore alimentare? Ti piacerebbe lavorare in un contesto dinamico e attento alla formazione delle risorse? Questa potrebbe essere l’occasione giusta per te!
Gi Group S.P.A, in partnership con SANGUEDOLCE Srl, storica azienda casearia di Andria, sta selezionando Adetti e Adette per la produzione di lattiero‑caseario.
Posizione
Responsabile della produzione lato lattiero‑caseario (mozzarella, burrata e formaggi tipici pugliesi). Sarà assunta con un contratto di Apprendistato di 1° livello per 800 ore di formazione, con più del 50% svolte presso la sede di Andria (BT).
Responsabilità
Trasformazione del latte e utilizzo del coagulatore;
Tecniche di filatura e formatura di mozzarella e burrata;
Lavorazione, confezionamento e conservazione dei prodotti;
Monitoraggio dei processi produttivi e controllo qualità;
Rispetto delle normative igienico‑sanitarie (HACCP).
Vantaggi e Opportunità
Formazione teorica e pratica fornita da esperti del settore;
Opportunità di apprendere e lavorare in un ambiente stimolante legato alla tradizione alimentare locale;
Possibilità di assunzione stabile presso l’azienda a conclusione del percorso di apprendistato.
Requisiti
Età compresa tra 18 e 24 anni;
Possesso di almeno uno dei seguenti requisiti:
Diploma di Istruzione Secondaria Superiore;
Diploma professionale conseguito in esito ai percorsi quadriennali di IFLP;
Ammissione alla V annualità dei percorsi liceali.
L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.
#J-18808-Ljbffr