Stiamo Assumendo – Team Food & Beverage (Contratto Stagionale)
Località:Resistente dei Marmi, Toscana, Italia
Pre-apertura | Brand alberghiero internazionale | Retribuzione e pacchetto vantaggiosi
Stiamo costruendo il nostro team Food & Beverage per la fase di pre-apertura del nostro nuovo hotel internazionale a Forte dei Marmi, in Toscana.
Se sei appassionato di servizio di eccellenza, contatto con gli ospiti e creazione di esperienze gastronomiche memorabili, saremo lieti di conoscerti.
Sono disponibili diverse posizioni:
Posizioni Aperte
Cameriere / Cameriera
Chef de Rang
Informazioni sull'opportunità
Unisciti a noi in un'entusiasmante fase di pre-apertura, dove contribuirai a definire gli standard di servizio, i processi operativi e le basi dell'esperienza ospite.
Si tratta di un contratto stagionale con retribuzione e benefit competitivi.
Responsabilità principali
A seconda del ruolo, le responsabilità includono:
Fornire un servizio al tavolo professionale, cordiale ed efficiente
Preparare il ristorante prima del servizio (mise en place)
Presentare i menu, prendere le comande e servire cibo e bevande
Garantire la soddisfazione degli ospiti attraverso un servizio attento e personalizzato
Gestire la propria sezione (Chef de Rang)
Coordinarsi con commis, runner e cucina
Gestire richieste degli ospiti e risolvere eventuali problematiche minori
Mantenere pulizia e ordine nell'area ristorante
Rispettare gli standard di igiene, sicurezza e servizio del brand
Supportare la fase di pre-apertura, formazione e simulazioni di servizio
Requisiti
Esperienza pregressa in ruoli F&B; (Cameriere / Chef de Rang)
Esperienza in pre-apertura considerata un plus
Ottime capacità comunicative e orientamento al cliente
Attenzione ai dettagli e conoscenza dell'etichetta di servizio
Capacità di lavorare in ambienti dinamici
Attitudine positiva e aspetto professionale
Disponibilità immediata
Idoneità legale a lavorare in Italia
Perché unirsi a noi
Lavorare con un brand alberghiero internazionale di prestigio
Partecipare a un progetto unico di pre-apertura in Toscana
Retribuzione stagionale competitiva e benefit
Opportunità di crescita, formazione e cross-training
Ambiente di lavoro multiculturale e collaborativo