PpALI Spa, società di ricercaselezione, cerca per importanti realtà nel settore Ristorazione una figura di bAPPRENDISTA RESTAURANT MANAGER /b proattivo e orientato al risultato. /p pSei giovane, ambizioso-a e hai una vera passione per la ristorazione e il management? Offriamo un'opportunità unica per crescere professionalmente con un percorso strutturato che ti formerà per diventare un futuro leader nel nostro team. /p h3Chi cerchiamo: /h3 pUna persona dinamica e motivata, desiderosa di imparare e mettersi alla prova nel ruolo di Restaurant Manager. Non è richiesta esperienza pregressa nel ruolo, ma sono fondamentali: /p ul liPassione per il settore della ristorazione e dell'ospitalità. /li liOttime doti comunicative e relazionali. /li liCapacità di lavorare in team e sotto pressione. /li liFlessibilità e disponibilità a lavorare su turni (pranzi, cene, weekend). /li liProattività e orientamento al problem solving. /li liPreferibile, ma non indispensabile: Diploma di scuola superiore. /li /ul h3Cosa imparerai e di cosa ti occuperai (Formazione On-The-Job): /h3 pAffiancato-a dal nostro team di gestione, l'apprendista Restaurant Manager sarà formato su tutte le aree chiave della gestione del ristorante, incluse: /p ul liGestione Operativa: Coordinamento del personale di sala e cucina, gestione dei turni, standard di servizio, monitoraggio della qualità. /li liCustomer Experience: Accoglienza e assistenza clienti, gestione delle prenotazioni e risoluzione di eventuali criticità. /li liControllo Economico: Supporto nella gestione delle scorte, inventari, ordini e analisi dei costi. /li liRisorse Umane: Affiancamento nella formazione del personale e mantenimento di un ambiente di lavoro positivo. /li liHACCP e Sicurezza: Supervisione e applicazione delle normative igienico-sanitarie. /li liContratto di Apprendistato 12 mesi. /li liUn percorso di formazione completo (teorica e pratica) finalizzato all'acquisizione delle competenze di Restaurant Manager. /li liAffiancamento costante da figure esperte. /li liConcrete possibilità di assunzione a tempo indeterminato al termine dell'apprendistato, in base alla valutazione positiva del percorso. /li liRetribuzione e inquadramento come previsto dal CCNL. /li liConseguimento titolo di studio: Certificato di Specializzazione tecnico-superiore IFTS. /li /ul h3Note legali/operative importanti per un contratto di apprendistato: /h3 pRequisiti di Età: max 25 anni e 364 giorni. /p h3Sede di lavoro: /h3 pMilano (MI) /p p#ALIPRIORS /p pTutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le età e nazionalità (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguente Link e nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75. /p /p #J-18808-Ljbffr