Synergie Italia SPA seleziona, per noto supermercato cliente, un/a:
CAPO REPARTO MACELLERIA
La risorsa sarà inserita nel reparto macelleria con responsabilità di gestione operativa, organizzativa e commerciale del reparto, garantendo standard elevati di qualità del prodotto, servizio al cliente e corretta conduzione del team.
Attività principali
* Gestione completa del reparto macelleria, coordinando le attività quotidiane e il personale.
* Supervisione delle operazioni di lavorazione carni: taglio, disosso, preparazioni e confezionamento.
* Organizzazione dell’esposizione dei prodotti, cura del banco e monitoraggio della freschezza.
* Controllo delle scadenze, applicazione delle norme igienico‑sanitarie e HACCP.
* Gestione ordini, scorte e riassortimento, con monitoraggio delle giacenze.
* Supporto alla clientela con attività di vendita assistita e consulenza sui prodotti.
* Formazione, affiancamento e coordinamento del team per garantire qualità, efficienza e continuità del servizio.
* Collaborazione con la direzione per il raggiungimento degli obiettivi di reparto.
* Esperienza consolidata in macelleria, preferibilmente con ruolo di responsabilità.
* Ottima conoscenza delle tecniche di taglio e lavorazione delle carni.
* Capacità di gestione del personale e organizzazione del lavoro.
* Precisione, affidabilità e forte orientamento al cliente.
* Disponibilità a lavorare su turni e nei weekend.
* Capacità di lavorare in team e gestire ritmi sostenuti.
* Orario: 38 ore settimanali, su turni nella fascia 08:00–20:00, dal lunedì alla domenica con riposo infrasettimanale.
* Contratto: CCNL Commercio, livello commisurato all’esperienza.
* Tipologia: Tempo determinato iniziale, con possibilità di inserimento.
* Luogo di lavoro: CARVICO (BG)
L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004