Descrizione aziendaSiamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco.
Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante.
Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l'obiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei nostri tanti punti vendita, in Italia e all'estero.PosizionePer il negozio di Eataly Roma Termini siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di Supervisore del Servizio - Cameriere/a Esperto/a.
La risorsa, a diretto riporto del Restaurant Manager, si occuperà delle operazioni di servizio ai clienti nelle attività di ristorazione, supervisionando e coordinando le attività degli addetti alla ristorazione.Le sue principali responsabilità saranno:Verificare gli standard di servizio in sala; Organizzare e gestire il briefing prima dell'avvio del servizio per comunicare offerte del giorno, variazioni nel menù, obiettivi del servizio ed assegnazione ruoli; Supervisionare il servizio, gestendo il flusso delle attività del team ed intervenendo nelle varie criticità; Accogliere la clientela e gestire i flussi/tempi di attesa; Raccontare l'offerta culinaria fornendo suggerimenti in merito ai migliori abbinamenti tra cibi e bevande; Presentare gliingredienti del menù dando specifiche in merito ad eventuali allergeni; Prenderele ordinazioni, svolgere attività di servizio al tavolo ed interfacciarsi con le cucine; Monitorare la soddisfazione dei clienti e dimostrarsi disponibile verso qualsiasi richiesta aggiuntiva; Raccontare le offerte e le iniziative presenti sul punto vendita; Responsabilitàdella cassa.RequisitiEsperienza pregressa di almeno 1 anno in ruolo affine; Buona conoscenza del settore enogastronomico italiano e passione per il mondo food&beverage; Ottime capacitàorganizzative e propensione al lavoro di squadra; Predisposizioneal contatto con il pubblico e buone capacità di problem solving; Disponibilità a lavorare su turnazioni/nel weekend; Buona conoscenza della lingua inglese.
Altre informazioniSi offre primo contratto a tempo determinato full time, 4° livello CCNL Turismo e Pubblici esercizi.La presente ricerca è rivolta ad ambo i sessi ai sensi dell'art 27 D.Lgs.
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Saranno prese in considerazione tutte le candidature indistintamente, crediamo nelle pari opportunità e promuoviamo i principi di inclusione e diversità.
#entranelteam