 
        
        Sequoia SRL, realtà consolidata e in via di espansione, cerca per la propria unità operativa sita in Corso Italia, 29, un Operations Manager.
La figura, a riporto diretto della proprietà, sarà responsabile della gestione quotidiana delle aree ristorazione, room service, eventi e cucina, garantendo standard di eccellenza, coerenza operativa e un’esperienza ospite impeccabile.
Responsabilità principali
 * Coordinare le operazioni giornaliere di ristorante, bar, room service, banqueting e cucina.
 * Monitorare la soddisfazione degli ospiti, promuovendo una cultura del servizio orientata alla qualità.
 * Gestire i team di lavoro: recruiting, formazione, performance management e sviluppo.
 * Garantire la conformità agli standard aziendali e alle normative vigenti in materia F&B.
 * Supervisionare i costi F&B e supportare il raggiungimento degli obiettivi economici.
 * Collaborare con l’amministrazione e la proprietà per l’ottimizzazione dei processi di acquisto e controllo costi.
 * Promuovere un ambiente di lavoro positivo, collaborativo e ispirato ai valori dell’ospitalità.
Requisiti
 * Esperienza consolidata nella gestione operativa F&B in contesti upscale
 * Leadership riconosciuta, capacità di motivare e sviluppare i team.
 * Solida conoscenza di cost control, budgeting e procurement.
 * Orientamento al dettaglio e alla guest experience.
 * Ottime capacità organizzative, comunicative e relazionali.
 * Fluente in italiano e inglese.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi
Retribuzione: €37.000,00 - €40.000,00 all'anno
Benefit:
 * Mensa aziendale
#J-18808-Ljbffr