Descrizione del Lavoro
Il Commis di Sala è un ruolo fondamentale nella gestione della sala da pranzo e della cucina. La figura professionale richiesta è responsabile di prendere le ordinazioni, comunicarle in cucina e servire i piatti a tavola.
Responsabilità
* Prendere le ordinazioni dagli ospiti e comunicarle ai cuochi;
* Servire i piatti a tavola con attenzione al dettaglio e garanzia dell'impegno per il cliente;
* Preparare la sala prima degli arrivi degli ospiti, allestendo la tavola con cura e impegno;
* Rispettare gli standard imposti dal management relativi al servizio al cliente e alla pulizia.
Requisiti
* Comprovate esperienze nel ruolo o diploma di scuola alberghiera;
* Proattività, propensione al cliente e al servizio anticipatorio;
* Buona conoscenza della lingua inglese;
* Gestione delle scorte e degli ordini;
Vantaggi
In caso di risorse fuori zona, vitto e alloggio sono previsti in struttura.
Condizioni di Lavoro
Contratto a tempo determinato con stabilizzazione in azienda. Orario di lavoro: Full-time. Sede lavoro: Palinuro.