Overview
Humangest S.p.A., società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per importante cliente nel settore GDO per NUOVA APERTURA RIETI:
ADDETTO/A MACELLERIA. La figura si occuperà della gestione completa del reparto Macelleria, dalla lavorazione della carne al servizio al cliente. Mansioni principali
Taglio, disosso e lavorazione delle diverse tipologie di carne; Preparazione di carni porzionate, pronti cuoci e prodotti da banco; Allestimento, esposizione e prezzatura dei prodotti del banco macelleria; Utilizzo degli strumenti professionali (coltelleria, segaossa, tritacarne, bilancia); Gestione delle tecniche di conservazione, affumicatura e cottura; Vendita diretta e assistenza al cliente; Pulizia e sanificazione del banco e delle attrezzature. Requisiti e competenze richieste
Esperienza pregressa in macelleria o ristorazione con ruolo operativo; Conoscenza dei tagli di carne e delle tecniche di taglio/disosso; Capacità di lavorare con attrezzature professionali; Conoscenza norme igienico-sanitarie e procedure HACCP; Disponibilità a turni, weekend e festivi. Orario di lavoro
Full time, 40 ore settimanali dal lunedì alla domenica; Giorno di riposo a rotazione; Turni sia in orario continuato che spezzato. Inquadramento contrattuale
Contratto iniziale a tempo determinato di 1 mese, con possibilità di proroga e stabilizzazione; CCNL Terziario Servizi CNAI. Luogo di lavoro: RIETI SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno.
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