Responsabile Assicurazione Qualità e Sicurezza Alimentare
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Il ruolo
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Cerchiamo una figura autonoma che diventi il punto di riferimento per Assicurazione Qualità e Food Safety.
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Il focus è concreto: presidio in stabilimento, tenuta del sistema, gestione audit e richieste clienti, miglioramento continuo.
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Lavorerai a stretto contatto con Produzione e riporterai direttamente alla Direzione.
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Responsabilità principali
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Gestione reclami e non conformità(interni ed esterni), con analisi cause e azioni correttive/preventive fino a chiusura efficace
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Gestione ritiri/richiami e tracciabilità, incluse simulazioni periodiche
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HACCP:aggiornamento manuale, analisi dei rischi, verifiche in produzione, presidio di CCP/CP e prerequisiti
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Audit:preparazione e gestione di audit di certificazione e audit ricevuti, audit interni e audit clienti (inclusi clienti private label)
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Standard e compliance:mantenimento e controllo documentale legato a schemi come BRCGS/IFS (e affini), traducendo requisiti in procedure applicabili
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Piano analisi e controlli:coordinamento campionamenti, rapporti con laboratori, lettura critica risultati e trend
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Gestione fornitori:qualifica, valutazione, gestione documentale e non conformità fornitore
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Igiene e GMP:monitoraggio requisiti igienici, verifiche di reparto e disciplina operativa
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Formazione:pianificazione e verifica del piano formativo (igiene, allergeni, procedure), onboarding nuove risorse
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Supporto a miglioramento continuo:standardizzazione, riduzione errori, aumento affidabilità e ordine del sistema
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Sicurezza sul lavoro (H&S;):supporto alla gestione delle procedure e della documentazione, segnalazione rischi, verifiche operative in stabilimento e coordinamento delle azioni correttive con Produzione e Direzione.
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Esperienza in ruolo Qualità in azienda alimentare, con forte presenza in stabilimento
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Conoscenza applicata di HACCP, GMP, tracciabilità, gestione reclami e non conformità
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Esperienza concreta con audit BRCGS/IFS (o schemi equivalenti) e richieste clienti strutturati
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Capacità di lavorare trasversalmente con Produzione, con approccio fermo ma collaborativo
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Ottime doti organizzative, precisione, autonomia, problem solving
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Inglese buono (pratico per clienti e documentazione)
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Esperienza su produzioni con requisiti specifici (es. gluten free, biologico)
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Familiarità con richieste export o standard aggiuntivi
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Formazione/qualifica auditor (ISO **** o affini)
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Inserimento in azienda solida e in crescita, con responsabilità reale e impatto diretto
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Inquadramento:CCNL Industria Alimentare (impiegato),indicativamente Livello 1 o 2in base a esperienza e autonomia
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Retribuzione:competitiva e commisurata all'esperienza, con obiettivi chiari e crescita nel ruolo