Ascoli piceno, Italy
GRANDE DISTRIBUZIONE ORGANIZZATA?? Azienda leader nella Grande Distribuzione Organizzata (GDO)
?? Posizione: Capo Reparto Settore Freschi (salumi, pane e pasticceria, gastronomia)
Stiamo cercando un/a Capo Reparto Freschi con esperienza nel mondo della GDO, da inserire in un punto vendita strutturato e dinamico.
La figura sarà responsabile della gestione operativa e strategica di uno o più banchi del reparto freschi (salumi e formaggi, panetteria/pasticceria, gastronomia), unendo competenze tecniche a capacità gestionali e organizzative.
??? Responsabilità principali:
Gestione del reparto e del servizio al cliente
Attività tecniche specialistiche: disosso, apertura grana, preparazioni gastronomiche
Gestione del team: turnazioni, affiancamento e supervisione
Monitoraggio dei principali indicatori economici del reparto (marginalità, incidenza, scarti, ecc.)
Verifica del rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure aziendali
?? Requisiti richiesti:
Pregressa esperienza in ruoli analoghi nel settore GDO
Ottime competenze operative nei reparti freschi
Capacità di lettura e gestione dei dati economici del reparto
Leadership, precisione e problem solving
?? L azienda offre:
Inserimento con contratto commisurato all esperienza
Ambiente di lavoro moderno, organizzato e orientato al benessere del team
Opportunità di crescita e formazione continua
?? Se cerchi una sfida professionale concreta e stimolante, invia la tua candidatura!
COMPROVATA ESPERIENZA by helplavoro.it
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