Responsabile di sala per ristorante ed enoteca

DescrizioneVuoi vivere un'esperienza lavorativa nelle montagne valdostane, in un ristorante ed enoteca nel cuore di Cogne? La Cave de Cogne Osteria &, Bottiglieria cerca un/una Responsabile di sala per la stagione estiva, con possibilit di rinnovo anche per l'inverno. Ti occuperai della gestione della sala e della vendita vini in un ambiente formale e raffinato, con alloggio singolo, vitto e palestra inclusi. Se hai esperienza nella gestione del personale e ami il contatto con una clientela internazionale, questa è l'opportunit giusta per te. Cosa Farai: - Gestirai la sala e coordinerai il team durante il servizio - Ti occuperai della vendita vini e consiglierai i clienti nella scelta - Supervisionerai il personale e programmerai i turni - Monitorerai la pulizia della sala e curerai l'accoglienza degli ospiti - Gestirai comande e rango con professionalit Chi Cerchiamo: - Hai almeno 2-3 anni di esperienza come responsabile di sala - Conosci almeno una lingua tra inglese e francese (meglio se entrambe) - Sai gestire un team e coordinare il servizio in autonomia - Hai esperienza nella vendita vini e nella consulenza al cliente - Sei disponibile per un impegno stagionale con turni spezzati ContrattoContratto stagionale da subito a inizio novembre, con possibilit di rinnovo per la stagione invernale (da fine novembre a inizio aprile 2027). Full time, 40 ore settimanali su turni spezzati e 6 giorni alla settimana. La retribuzione è di 32.400-39.500 € lordi annui (RAL), da definire in base all'esperienza. Cosa offriamo: - Alloggio singolo incluso con soggiorno e lavanderia comuni - Vitto incluso per tutto il periodo - Accesso alla palestra - Abbigliamento da lavoro fornito Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff - Abbigliamento da lavoro - Alloggio singolo incluso - Palestra Competenze necessarie- Gestione comande - Gestione del rango - Monitorare pulizia della sala - Programmare i turni - Supervisionare il personale vetrinabakeca