Dettagli offerta di lavoro
Retribuzione €35.000,00 - €50.000,00 all'anno (commisurata all'esperienza)
Tipo di contratto Tempo pieno
Turni e orari Lunedì - Venerdì (Orario d'ufficio)
Località Venezia, Veneto (In presenza)
Descrizione completa della posizione
Per solida realtà del settore Hospitality, ricerchiamo un Addetto Ufficio Acquisti. La figura sarà responsabile dell'approvvigionamento di merci e servizi necessari all'operatività dell'hotel, garantendo l'ottimizzazione dei costi, la qualità delle forniture e il rispetto delle tempistiche di consegna.
AMBITO DI APPLICAZIONE Gestire l'intero processo di acquisto, dalla ricerca del fornitore alla negoziazione delle condizioni economiche, assicurando che lo stock e i servizi siano sempre allineati ai fabbisogni dei reparti interni della struttura alberghiera.
OBIETTIVI GENERALI
Il compito è svolto in modo soddisfacente quando:
* Si ottiene il miglior rapporto qualità-prezzo per ogni categoria merceologica.
* Le rotture di stock sono ridotte al minimo grazie a una pianificazione accurata dei consumi alberghieri.
* I tempi di consegna dei fornitori sono costantemente monitorati e rispettati.
* Viene mantenuta una tracciabilità precisa degli ordini e delle fatture nel sistema gestionale.
PRINCIPALI RESPONSABILITÀ
* Gestione Ordini: Emissione, monitoraggio e sollecito degli ordini di acquisto ai fornitori.
* Scouting e Negoziazione: Ricerca di nuovi partner commerciali e negoziazione di prezzi, termini di pagamento e contratti quadro.
* Controllo Qualità: Verifica della conformità delle merci ricevute rispetto agli ordini e gestione di eventuali resi o contestazioni.
* Analisi dei Costi: Monitoraggio costante dei prezzi di mercato e analisi degli scostamenti rispetto al budget prefissato.
* Gestione Inventory: Collaborazione con i vari reparti dell'hotel per il monitoraggio delle scorte e la programmazione dei riordini.
* Reportistica: Elaborazione di report periodici sugli acquisti e valutazione delle performance dei fornitori (Vendor Rating).
REQUISITI:
* Esperienza obbligatoria: Aver maturato una solida esperienza nel ruolo esclusivamente all'interno del settore alberghiero.
* Competenze Tecniche: Ottima padronanza dei principali sistemi gestionali (ERP) e di Excel (livello avanzato).
* Lingue: Buona conoscenza della lingua inglese per la gestione di fornitori internazionali.
* Soft Skills: Forti doti negoziali, precisione, capacità analitica e attitudine al problem solving.
* Titolo di studio: Diploma o Laurea in ambito economico o tecnico-gestionale.
BENEFIT:
* Mensa aziendale.
Job Type: Full-time Pay: €35, €50,000.00 per year Work Location: In person
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €35.000,00 - €50.000,00 all'anno
Benefit:
* Mensa aziendale
Sede di lavoro: Di persona