Overview
Creare la nuova funzione Ricerca e Sviluppo Spirits. Gruppo Wine. Azienda: L'azienda è un gruppo operante nel settore Wine, con un forte focus sull'innovazione e sulla qualità. Si distingue per l'impegno nello sviluppo di prodotti che rispondano alle esigenze di un mercato in continua evoluzione. Offerta
Progetta e dirige i processi di lavorazione delle bevande e dei prodotti biologici correlati, compresi i processi di depurazione degli effluenti e di recupero dei sottoprodotti, in collaborazione con Responsabile Operations, Responsabile qualità, RSPP ed Enologi progetta/implementa/collauda nuovi impianti di produzione; Si occupa insieme al suo team ed ai responsabili di funzione di organizzare le analisi dei prodotti alimentari; l'accertamento ed il controllo di qualità e di quantità di materie prime alimentari, di prodotti finiti, di coadiuvanti tecnologici, di semilavorati, di imballaggi e di quanto altro attinente alla produzione e alla trasformazione di prodotti alimentari; la definizione degli standard e dei capitolati per i suddetti prodotti. Tali attività sono svolte presso strutture sia private che pubbliche; analizza i dati statistici e conduce le ricerche di mercato con commerciale e marketing ottimizzando di conseguenza le relative attività della produzione; Ricerca e lo sviluppo di processi e prodotti nel campo alimentare; Studia e progetta con la direzione e i responsabili di funzione i lavori necessari ai fini della pianificazione della produzione, con riguardo alla valutazione delle risorse esistenti, alla loro utilizzazione e alle esigenze alimentari e nutrizionali dei consumatori. Gestisce un Team di risorse. Competenze ed esperienza Un R&D Manager SPIRITS di successo dovrebbe avere: Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentare o simili. Esperienza consolidata nella funzione Ricerca e Sviluppo, preferibilmente nei settori: spirits, wine, sottoprodotti. Conoscenza approfondita dei processi di produzione e sviluppo prodotto. Capacità di gestione di progetti nuovi. Familiarità con gli standard di qualità e sicurezza del settore. Ottime doti di proattività e management. Completa l'offerta
Contratto a tempo indeterminato con un pacchetto retributivo allineato all'esperienza maturata Opportunità di crescita professionale in un settore in continua evoluzione. Ambiente di lavoro stimolante e orientato all'innovazione. Possibilità di contribuire allo sviluppo di prodotti di alta qualità nel settore Wine. Se pensi di essere il candidato ideale per questa posizione in provincia di Verona, non esitare a inviare la tua candidatura. Fatta eccezione per il caso in cui presenti la tua candidatura per posizioni riservate a categorie protette ai sensi della Legge 68/99 (nel qual caso ti chiediamo di inserire solo conferma della tua appartenenza a tali categorie, senza alcuna ulteriore informazione relativa alla salute o disabilità), la tua candidatura non deve contenere informazioni relative al tuo stato di salute, ivi inclusa l'eventuale appartenenza a una categoria protetta, in quanto non rilevanti per la valutazione della candidatura.
#J-18808-Ljbffr