Occupazione di una figura nella lavorazione delle viti e della produzione del vino. Il lavoratore sarà impegnato nei seguenti compiti:
* Pesatura e verifica del carico di uva prima della pigiatura;
* Preparazione degli strumenti da utilizzare;
* Ricerca e scelta dei migliori soluzioni per ogni singola operazione;
* Gestione degli oli e solventi necessari agli stadi successivi, eseguendo misure controllate per minimizzare gli sprechi ed evitare lesioni sulle mani;
I requisiti richiesti per la posizione includono: responsabilità e puntualità, buona conoscenza di idraulica e tecnologie atte all'estrazione del succo;