RESPONSABILE OPERATIVO DI COMMESSA - MILANO Settore: Industrie altreLuogo di lavoro: MilanoTEMPOR SPA Agenzia per il Lavoro, ricerca Per azienda cliente operante nel settore mense industriali - ristorazione collettiva n.1 responsabile operativo di commessa per l' Area centro/nord Lombardia, Toscana, Umbria.Compiti e Mansioni:Coordinamento del personale:Supervisionare e gestire il personale di sala e cucina, assicurandosi che le operazioni siano efficienti e che il personale sia formato e motivato.Gestione operativa:Pianificare e organizzare il servizio di ristorazione, garantendo che le attività si svolgano senza intoppi e nel rispetto degli orari e delle normative.Approvvigionamento e qualità:Coordinare l'acquisto delle materie prime, monitorando le scorte e garantisce che gli alimenti siano di buona qualità e rispettino gli standard igienici e nutrizionali.Controllo economico:Gestire il conto economico della divisione mense, monitorando i costi e le entrate per assicurare il raggiungimento degli obiettivi finanziari.Relazioni con clienti e fornitori:Fare da tramite tra la dirigenza e lo staff, gestendo i rapporti con i clienti assegnati e i fornitori per risolvere eventuali problemi e stringere collaborazioni.Sviluppo del business:Cercare opportunità di business, sviluppare nuove collaborazioni e lavorare per migliorare i risultati economici e qualitativi dei servizi offerti.Risoluzione di problemi:Intervenire per risolvere qualsiasi problematica operativa, che possa riguardare il personale, i fornitori o il servizio.Benefit: Auto categoria CTipologia di contratto: a tempo determinato-RAL prevista 50.000 euroLuogo di lavoro: Area centro/nord Lombardia, Toscana, UmbriaLa ricerca è rivolta ad ambo i sessi (d.lgs. n. 198 - 2006). I candidati interessati e in possesso dei requisiti richiesti possono inviare il proprio curriculum vitae, comprensivo dell'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi ai sensi dell'art.13 regolamento UE n.2016 - 679 (GDPR). Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/responsabile-operativo-di-commessa-milano-milano/18632105.html