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L'Assistente alla direzione di produzione sarà inserito/a presso San Giorgio Italian Bakery House, con sede di lavoro in Campania, in un ruolo full time e in presenza. La persona supporterà la direzione di produzione nella gestione e pianificazione quotidiana dei turni, nel coordinamento delle attività e nel monitoraggio dei tempi e metodi di lavoro. Si occuperà della raccolta e aggiornamento dei dati di produzione, della predisposizione di reportistica operativa e del controllo base delle scorte di materie prime in raccordo con magazzino e acquisti. Collaborerà con i responsabili di reparto per gestire le priorità, segnalare eventuali criticità produttive e contribuire al rispetto degli standard qualitativi e delle norme di sicurezza. È inoltre richiesta una costante interazione con gli altri uffici aziendali per garantire un flusso informativo efficace tra produzione, amministrazione e area commerciale.
* Il/la candidato/a deve possedere buone capacità di communication, sia scritta sia orale, per interagire in modo chiaro con la direzione, il personale di produzione e gli altri reparti.
* È richiesta esperienza in administrative assistance per supportare la gestione di documenti, report, archiviazione dati e attività di segreteria a supporto della direzione di produzione.
* Costituisce requisito preferenziale la capacità di research per raccogliere e analizzare dati di produzione, individuare soluzioni migliorative e supportare piccole attività di analisi dei processi.
* È apprezzata l'esperienza in training per affiancare la direzione nella comunicazione di nuove procedure al personale e nel supporto all'onboarding di nuove risorse operative.
* Completano il profilo ottime doti organizzative, attenzione ai dettagli, dimestichezza con i principali strumenti informatici (pacchetto Office o equivalenti) e, preferibilmente, un diploma o laurea in ambito tecnico, gestionale o affine. xivgfpx
* Gestione dei turni di produzione e del personale diretto da 20 a 50 persone.
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