Descrizione
"Tre Ombre", ristorante italiano e brasserie sulla Costa Azzurra a Le Lavandeu (Francia), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Banconista bar da inserire nel proprio staff.
Il locale offre una cucina italiana realizzata con prodotti freschi e locali, pensata per esaltare ogni piatto. Il menù è in continua evoluzione, aggiornato stagionalmente con nuovi ingredienti.
Il candidato ideale ha almeno 1/2 anni di esperienza nello stesso ruolo .
La persona selezionata, nello specifico, si occuperà di:
* preparare cocktail e servire i vini
* preparare bevande calde per il servizio di pranzo e cena
* supportare la sala quando necessario
Richiesta la conoscenza del francese a livello base.
Contratto
Contratto a tempo determinato per la stagione estiva, da inizio maggio a fine novembre.
Offerti vitto e alloggio in condivisione.
A maggio e da settembre a novembre l'impegno è full time con turni variabili a pranzo, dalle 9.30 alle 14, e a cena, dalle 18 alle 22, 5 giorni su 7 con 2 giorni di riposo a rotazione.
In alta stagione, da giugno ad agosto, l'impegno è full time con turni variabili a pranzo, dalle 9.30 alle 14, e a cena, dalle 18 alle 22, 6 giorni su 7 con 1 giorno di riposo a rotazione.
Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza e al periodo lavorativo, il range sarà 1600-2000€ netti, sulle 12 mensilità, con riposi pagati.
Cosa offre l'azienda
* Abbigliamento da lavoro
* Pasti inclusi per lo staff
* Alloggio
Competenze necessarie
* Caffetteria
* Classificazione alcolici/analcolici
* Conoscenza strumentazione
* Preparazione bevande calde
* Pulizia del bar
* Miscelazione
* Tecniche di conservazione prodotti