Per ristorante situato a San Teodoro (Sardegna) selezioniamo un/una Responsabile di Sala (Maître). La risorsa sarà la figura più senior del reparto sala e avrà la responsabilità dell’organizzazione e della supervisione dell’intero servizio front-of-house. All’interno della struttura operano tre cuochi in cucina e altre due persone in sala; inoltre, la persona selezionata coordinerà anche una quarta risorsa che lavora in spiaggia, a circa tre minuti a piedi dal ristorante.
In spiaggia vengono offerti servizio lettini, lunch box preparati dal ristorante e servizio drinks. Il/la maître dovrà quindi garantire un efficace coordinamento logistico e operativo tra sala, cucina e spiaggia, assicurando fluidità nel servizio e qualità nell’esperienza del cliente.
La capacità di operare anche come barman rappresenta un plus.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi
Retribuzione: €2.450,00 - €2.500,00 al mese
Vantaggi:
- Alloggio
Domande di preselezione:
- Hai referenze verificabili?
Sede di lavoro: Di persona