_Sapore di Mare_, seleziona per il reparto Gastronomia nel punto vendita di Parma (PR) un/una addetto/a gastronomia appartenente alle categorie protette ex L.68/99. La risorsa si occuperà della gestione completa del ciclo di vita dei prodotti al banco, dalla preparazione ed esposizione alla vendita assistita, accompagnando il cliente con cortesia all’acquisto e garantendone la soddisfazione e fidelizzazione. Si occuperà inoltre della corretta applicazione delle procedure HACCP. Requisiti richiesti: - esperienza pregressa di almeno 2 anni in gastronomia/rosticceria/cucina; - padronanza nell’utilizzo degli strumenti e delle attrezzature professionali di cucina; - conoscenza dei prodotti ittici e delle tecniche di lavorazione; - orientamento al cliente e capacità di vendita proattiva; - capacità di lavoro in gruppo; - precisione e affidabilità. Completano il profilo: - ottime capacità relazionali e di gestione dello stress; - disponibilità a lavorare nei week end e flessibilità oraria; - spinta all’apprendimento e al miglioramento continuo; - gradita qualifica/diploma scuola alberghiera. Luogo di lavoro: Paderno Dugnano (MI) Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato Orario: - Festivo - Orario flessibile - Turni - Turno diurno - Weekend Esperienza: - gastronoma/o: 2 anni (Preferenziale)