Sui generis. ristorante 1 Stella Michelin con un unico percorso degustazione alla cieca, ricerca una figura Junior di Sala da inserire in un percorso di crescita strutturato.
Il servizio non è esecuzione, ma cultura dell'ospitalità, disciplina e presenza.
Cerchiamo una persona con basi solide di sala e reale desiderio di evolvere.
Stiamo cercando una risorsa:
Con formazione alberghiera o esperienza iniziale in ristorazione qualificata
Motivata a crescere in un contesto esigente
Empatica, attenta al dettaglio e rispettosa delle regole
Interessata ad approfondire il mondo del vino e del beverage
Lingue richieste:
Italiano fluente
Contratto CCNL Pubblici Esercizi – 36/40 ore settimanali
Retribuzione indicativa 800 - 1600 euro al mese, commisurata alle competenze
Affiancamento diretto e formazione continua
Percorso di crescita progressiva nel servizio fine dining
Ambiente strutturato, orientato alla precisione e alla responsabilità
Cerchiamo una persona con buone basi su cui investire, disposta a costruire un percorso professionale
#J-18808-Ljbffr