Responsabile della Qualità – Prodotti da Forno Surgelati
Descrizione del Ruolo
Il nostro cliente è alla ricerca di un/a Responsabile della Qualità per supportare il team nella gestione e miglioramento del Sistema di Gestione Qualità.
Compiti Principali
* Gestire, mantenere e migliorare il Sistema di Gestione Qualità secondo le normative vigenti (es. ISO 9001, IFS, BRC)
* Coordinare le attività di controllo qualità in tutte le fasi della produzione, dallo stoccaggio delle materie prime al prodotto finito
* Supervisione e formazione del personale in merito a procedure igienico-sanitarie, GMP e sicurezza alimentare
* Gestione degli audit interni e supporto negli audit di seconda e terza parte (clienti, enti certificatori)
* Monitoraggio degli indicatori di performance qualitativa e implementazione di piani di miglioramento continuo
* Verifica e validazione della documentazione tecnica e dei registri di produzione
* Analisi e gestione delle non conformità e delle azioni correttive/preventive
* Revisione e aggiornamento del manuale delle procedure aziendali
* Relazione costante con clienti e potenziali clienti per supporto tecnico-qualitativo, gestione di richieste specifiche e presentazione degli standard aziendali
* Interfaccia continua con la Direzione della casa madre per aggiornamenti, report, progetti speciali e attività ispettive
* Collaborazione con le funzioni Produzione, R&D, Acquisti e Logistica per garantire la conformità e l'eccellenza del prodotto
* Supporto nell'introduzione di nuovi prodotti e tecnologie produttive dal punto di vista qualitativo e normativo
Requisiti Richiesti
* Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica o discipline affini
* Esperienza comprovata (almeno 2 anni) in ruoli analoghi nel settore alimentare, preferibilmente nei prodotti da forno o surgelati
* Conoscenza approfondita delle normative alimentari nazionali e internazionali, HACCP, sistemi ISO, BRC e IFS
* Capacità di gestione del personale, leadership e problem solving
* Otte competenze informatiche (pacchetto Office, sistemi ERP/MES)
* Otte doti comunicative e relazionali per interfacciarsi efficacemente con interlocutori interni ed esterni, inclusi clienti
* Precisione, metodo e capacità di organizzazione documentale e normativa
* Residenza entro un raggio di 30 km da Tricase (LE)
Durata dell'Incontro
Il colloquio sarà durato circa 30 minuti.
Risultato dell'Incontro
Non ho ricevuto alcun feedback sul risultato dell'incontro.
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