Emmi Dessert Italia S.p.A.
Palermo, Italy
Emmi Dessert Italia (EDITA) è leader nella produzione di dessert freschi e fa parte del gruppo Emmi, multinazionale svizzera con 40 sedi nel mondo. In Italia, EDITA conta oltre 450 dipendenti distribuiti tra le 3 sedi produttive e l’Headquarter di Gattico-Veruno (NO). Siamo un’azienda in forte crescita, dinamica e innovativa,
determinata a creare valore per clienti e comunità.
Per noi di EDITA, le persone sono il punto di partenza e di arrivo di tutto ciò che facciamo.
Stiamo cercando un R&D Manager che guidi la funzione Ricerca e Sviluppo di EDITA, individuando e perseguendo opportunità di sviluppo del portfolio prodotti in linea con le strategie e gli obiettivi di crescita aziendali.
La persona che cerchiamo riporterà all’Head of Supply Chain e sarà basata presso l’Headquarter di Gattico-Veruno (NO).
Principali responsabilità:
* Collaborare con i reparti Marketing, Innovazione e Vendite nello sviluppo di nuove idee per supportare la crescita del business (private label / branded).
* Guidare il team R&D nelle attività di progetto e innovazione di prodotto, sostenendo eccellenza tecnica e cultura della qualità.
* Collaborare con le funzioni di Supply Chain e Operations per verificare la fattibilità tecnica e individuare le soluzioni migliori per l’implementazione delle innovazioni.
* Mantenere la competitività dei prodotti, monitorando le attività della concorrenza e le tendenze di mercato e settore (es. trend nutrizionali) che influenzano le scelte dei consumatori.
* Sviluppare contatti con fornitori di materie prime, imballaggi e tecnologie per rimanere aggiornati su innovazioni e miglioramenti del processo produttivo.
* Contribuire alla crescita professionale del team R&D, definendo l’organizzazione, le competenze necessarie, implementando piani di formazione e sviluppo, promuovendo collaborazione e spirito di squadra.
Requisiti del candidato:
* Visione strategica, pensiero creativo e forte propensione all’innovazione.
* Esperienza consolidata in Product Development e Project Management.
* Eccellenti doti comunicative e capacità di leadership integrativa.
Prerequisiti:
* Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia o Chimica.
* Almeno 5-8 anni di esperienza nel settore alimentare o chimico.
* Buona conoscenza della lingua inglese.
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