Pasticciere Per Bistrot Italiano In Francia
Luogo di lavoro: Verona
Descrizione
"Gran Caffè Convivium" a Parigi, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 4 Pasticcieri.
Il ristorante propone piatti classici della cucina tradizionale italiana.
La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.
Le attività da svolgere saranno principalmente:
* Preparazione dolci tradizionali italiani
* Impiattamento
* Gestione autonoma della postazione
Offerto alloggio e viaggio per raggiungere la destinazione.
Contratto
Contratto a tempo determinato (6 mesi) finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.
Impegno full time 5 giorni a settimana con i seguenti turni unici a settimane alterne:
* 8:
00-17:
00
* 17:
00-1:
00
Lo stipendio mensile sarà commisurato in base alle competenze e all'esperienza della persona, il range è 1800-2000€ netti.
Cosa offre l'azienda
* Alloggio
* Pasti inclusi per lo staff
* Abbigliamento da lavoro
* Viaggi pagati
Competenze necessarie
* Autonomia gestione della posizione
* Conservare le materie prime per alimenti
* Decorare i prodotti di pasticceria per eventi speciali
* Garantire la pulizia dell'area di lavoro
* Impiattamento
* Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
* Pasticceria al cucchiaio
* Preparazione dolci
* Preparazioni
* Preparazioni base di pasticcieria
* Pulire la cucina
* Realizzare prodotti di pasticceria a base di cioccolato
* Rispettare le porzioni standard
* Utilizzare gli strumenti di cucina
* Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Verona