Esperienza Lavorativa:È richiesta pregressa esperienza maturata in analogo ruolo, in particolare nella GDO o nella ristorazione.Cosa si fa abitualmente:- organizzazione del reparto gastronomia in tutte le sue molteplici sfaccettature (preparazione ed esposizione dei prodotti a banco, ordini, ecc.);- controllo della freschezza e conservazione dei prodotti nel rispetto delle norme HACCP;- assistenza al cliente nell’acquisto e nella vendita diretta dei prodotti per garantire un servizio d’eccellenza;- gestione del team di lavoro e pianificazione turni.
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