GBH Collection, prestigioso gruppo operante nel settore dell’hotellerie e della ristorazione, è alla ricerca di nuovi professionisti da inserire nel proprio organico in vista di due prossime aperture:
Un Ristorante con cantina nel centro storico di Bormio (SO) – Plongeur
Posizione: Plongeur Sede di lavoro: Bormio (SO) – Vicolo Piazzi – Ristorante e Cantina Tipologia contrattuale: Full time – Contratto stagionale o annuale
Descrizione del ruolo Il Plongeur sarà una figura essenziale per il corretto funzionamento della cucina, garantendo la pulizia, l’ordine e la sanificazione di stoviglie, attrezzature e locali. Supporterà la brigata nelle operazioni di preparazione e riassetto, contribuendo al mantenimento degli standard di igiene e sicurezza del ristorante.
Responsabilità principali • Lavaggio e riordino di stoviglie, pentole e utensili da cucina. • Pulizia e sanificazione delle attrezzature e degli ambienti di lavoro. • Supporto ai cuochi nelle operazioni di preparazione e stoccaggio. • Collaborazione con il team per garantire la pulizia quotidiana del ristorante.
Requisiti • Precisione, affidabilità e attenzione all’igiene. • Buona capacità di lavorare in squadra e sotto pressione. • La residenza nella provincia di Sondrio costituirà titolo preferenziale.
Si offre • Inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza. • Possibilità di alloggio per i non residenti. • Formazione e possibilità di crescita all’interno del gruppo GBH COLLECTION.
Rilevante Saranno presi in considerazione solo i curriculum di candidati idonei.
Inviare cv via email.