Responsabile di sala - Nuova Apertura BergamoCerchiamo un responsabile di sala esperto/a e appassionato/a che sappia garantire un servizio impeccabile e coordinare con professionalità il team di sala.La figura sarà responsabile dell'organizzazione del servizio e della gestione del personale, assicurando un'esperienza di alto livello ai nostri clienti.Responsabilità principali:
Accoglienza del cliente in sala e cura e attenzione durante tutta l'esperienza di ristorazione;Gestione carta di vini, controllando ordini ed etichette e mantenendo attivo il magazzino;Supervisione, coordinamento e gestione di eventi, banchetti e servizi specialiCoordinamento del personale di sala e collaborazione con la cucinaGestione delle prenotazioni
Requisiti:
Esperienza pregressa nel ruolo;Ottime doti comunicative e capacità di leadership;Conoscenza delle tecniche di servizio;Buona conoscenza dei vini e abbinamenti gastronomici;Predisposizione al lavoro di squadra e al contatto con il pubblico;Conoscenza della lingua inglese (altre lingue costituiranno un plus).
Ambiente di lavoro dinamico e professionale;Opportunità di crescita e formazione continua;Turno di lavoro, riposi e ferie:Due riposi la settimana;Turno serale dalle 14:00 fino a fine servizio; la domenica dalle 10:00 e fino a fine servizio;Nel periodo dal 20.06 al 20.08 è previsto un solo riposo a settimana.I riposi non goduti in questo periodo saranno compensati con una settimana di ferie a Marzo e una settimana di ferie a Settembre.Ferie per chiusura attività: due settimane a Novembre e tre settimane a Gennaio.Contratto a tempo determinato per un anno, con volontà di rinnovare a tempo indeterminato, con inquadramento al 4° livello del CCNL di riferimento.Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.Data di inizio prevista: 01/02/2026Per candidarvi, inviate il vostro CV a: cascina.belvedi1@gmail.com#J-18808-Ljbffr