Profilo Competente – Supporto tecnico qualità e prodotto
La ditta Bomè SPA, con sede a Pieve di Bono (TN) è alla ricerca di un/una figura professionale da inserire in azienda nel ruolo di supporto tecnico qualità e prodotto.
La figura, a fianco della Responsabile Qualità, avrà il compito di presidiare le attività di qualità e sicurezza alimentare, di supportare la gestione delle certificazioni e di presidiare gli aspetti tecnici legati al prodotto.
La risorsa collaborerà con produzione, ufficio export, veterinari, enti certificatori e clienti, contribuendo al miglioramento continuo dei processi aziendali.
I principali ambiti di attività e responsabilità sono:
Qualità e sicurezza alimentare
- Supervisione del sistema qualità aziendale, gestione e monitoraggio dei piani HACCP, SSOP e CCP;
- Controlli operativi e documentali in produzione;
- Verifica del rispetto delle procedure igienico-sanitarie e degli standard qualitativi;
- Gestione delle non conformità e delle azioni correttive;
Certificazioni e audit
- Supporto alla Responsabile Qualità nella gestione delle certificazioni aziendali (IFS, BIO, HALAL, IGP);
- Organizzazione e supporto durante audit interni, visite ispettive e ricertificazioni;
- Coordinamento delle attività di qualifica annuale fornitori;
Export USA e conformità documentale
- Gestione dei controlli specifici per export USA, CCP;
- Gestione di modulistica, registrazioni e check list export;
Controlli operativi e attività di verifica
- Pianificazione ed esecuzione di check list giornaliere, settimanali, mensili e bimensili;
- Ispezioni di sito su ambienti di lavoro, infrastrutture e aree produttive;
Rintracciabilità e gestione dati
- Gestione delle procedure di rintracciabilità e ritiro/richiamo;
- Esecuzione di test durante l’anno di rintracciabilità e di richiamo prodotto;
Analisi e campionamenti
- Organizzazione di campionamenti microbiologici e ambientali;
- Registrazione e archiviazione dei rapporti di prova;
- Monitoraggio dei risulta