Stiamo cercando una risorsa da inserire all’interno della funzione Supply Chain, che si occuperà della progettazione, sviluppo e ottimizzazione dell’offerta food dei nostri brand.
La figura rappresenta un punto di raccordo tecnico tra lo sviluppo prodotto e le funzioni aziendali coinvolte, contribuendo a trasformare le linee guida strategiche in soluzioni concrete, scalabili e coerenti con il posizionamento dei brand.
Il ruolo prevede un’attività itinerante sul territorio, con trasferte per fiere di settore e visite a fornitori, finalizzate all’individuazione di trend e soluzioni innovative.
Attività Principali
- Sviluppo e validazione di nuove ricette e prodotti, dalla fase di ideazione alla prototipazione.
- Traduzione degli input strategici in soluzioni operative replicabili nei punti vendita.
- Monitoraggio trend di mercato, innovazioni di prodotto, ingredienti e tecnologie.
- Gestione dei rapporti con fornitori e partner tecnici nelle fasi di test e validazione.
- Supervisione di campionature, test prodotto e processi di omologazione tecnica.
- Definizione e aggiornamento della documentazione tecnica (ricette, schede prodotto, standard operativi).
- Supporto tecnico al team e diffusione delle best practice di sviluppo prodotto.
Requisiti
- Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Ingegneria Alimentare o affini.
- Esperienza pregressa in ambito R&D food, sviluppo prodotto o contesti ristorativi strutturati.
- Capacità di lavorare su progetti trasversali e in contesti cross-funzionali.
- Approccio analitico, orientamento ai risultati e ai KPI.
- Ottime capacità organizzative, precisione e attenzione al dettaglio.
- Interesse per innovazione e trend del settore food.
Cosa offriamo
- Retribuzione fissa + sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi.
In Cigierre troverai inoltre percorsi di welfare pensati per accompagnare le persone dentro e fuori dal lavoro, con attenzione al benessere, alla cura della persona e alla qualità della vita.
Tra Questi
- Formazione continua e affiancamento grazie ai percorsi di Cigierre Academy.
- Accesso a programmi di scontistica e agevolazioni dedicate, pensati per offrire vantaggi concreti nella vita quotidiana.
- Possibilità di usufruire di un servizio di supporto psicologico gratuito e riservato, uno spazio di ascolto e confronto dedicato al benessere personale.
L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.
