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Permanent Staffing, filiale di Torino, ricerca e seleziona per rilevante catena di ristorazione commerciale, UN / A RESPONSABILE DI SALA, per ristorante sito a RUBIERA (RE).
La risorsa ideale, in possesso di una conoscenza a 360° del servizio di sala, avrà il compito di gestire la squadra di sala garantendo la riuscita di un ottimo servizio al cliente; a tal fine, avrà la responsabilità delle seguenti attività:
Accoglienza clienti;
Gestione rango di sala con preparazione turnistica;
Preparazione tavoli e gestione criticità di sala;
Vendita suggerita e supporto alla clientela nella scelta delle pietanze e delle bevande;
Presa degli ordini;
Attività di cassa apertura e chiusura;
Apertura e chiusura punto vendita.
REQUISITI :
Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti organizzati settore Horeca;
Buona capacità di comunicazione verbale;
Conoscenza del servizio di sala a 360°;
Orientamento al cliente;
Buone capacità di lavoro in squadra;
Contratto di assunzione diretta da parte dell'azienda, TEMPO PARZIALE 30 ORE SETTIMANALI distribuite su turnazioni; inquadramento al IV livello ccnl turismo e pubblici esercizi, con sistema incentivante variabile al raggiungimento degli obiettivi.
SEDE DI LAVORO : RUBIERA (RE).
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi e.
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