Le risorse si dovranno occupare delle seguenti mansioni:
GASTRONOMO
* eseguire le varie fasi di preparazione, allestimento del banco, disposizione e prezzatura dei prodotti, rispettando gli orari e i tempi di consegna richiesti
* vendita diretta ed assistenza al cliente
* pulizia e cura del banco
* rispettare le norme di sicurezza alimentare e le procedure di igiene, garantendo la conformità alle regolamentazioni vigenti
CAPO REPARTO GASTRONOMIA
* Gestione del reparto, supervisione della squadra e assistenza al cliente
* Controllo della pulizia e cura del banco
* Rispettare e far rispettare le norme di sicurezza alimentare e le procedure di igiene, garantendo la conformità alle regolamentazioni vigenti
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