Il ristorante 40 Nodi, situato nella splendida cornice di Bordighera, è alla ricerca di un/una professionista appassionato e competente per ricoprire il ruolo di Responsabile di Sala e Barman. La persona ideale sarà il cuore pulsante della nostra sala, garantendo un'esperienza indimenticabile ai nostri ospiti. Responsabilità: - Gestione e supervisione del servizio di sala, assicurando un'accoglienza calorosa e un servizio impeccabile. - Preparazione di cocktail classici e innovativi, con un occhio di riguardo alla qualità degli ingredienti. - Gestione del bar, mantenendo un ambiente pulito, organizzato e accogliente. - Coordinamento con la cucina per garantire un flusso di servizio efficiente. - Gestione delle prenotazioni e accoglienza dei clienti. - Creazione di un'atmosfera piacevole e rilassante per i nostri ospiti. Requisiti: - Esperienza comprovata nel ruolo di responsabile di sala e barman. - Ottima conoscenza dei cocktail e delle tecniche di miscelazione. - Capacità di gestione del personale e di problem solving. - Eccellenti doti comunicative e relazionali. - Passione per l'ospitalità e attenzione ai dettagli. - Preferibilmente conoscenza delle lingue straniere. Cosa offriamo: - Contratto di lavoro a tempo indeterminato. - Ambiente di lavoro dinamico e stimolante. - Retribuzione commisurata all'esperienza. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese Disponibilità: - Festivo - Weekend Retribuzione supplementare: - Bonus Data di inizio prevista: 15/03/2025