Manpower, per notevole catena alberghiera italiana attiva in Italia con 55 hotel, resort e residence distribuiti in 26 destinazioni, sta attualmente ricercando un/una: IL/LA CANDIDATO/A SI OCCUPERA’DI: Garantire eccellenza nell’accoglienza, nell’assistenza e nell’erogazione del servizio verso gli Ospiti, con stile ed efficienza e nel rispetto degli standard del Gruppo, Gestire il proprio staff, programmare gli orari dei turni di lavoro, definire la mobilit tra i reparti interni e l'organizzazione durante i servizi, Gestire le prenotazioni, la distribuzione del servizio e l’assegnazione dei ranghi, Verificare e dirigere il servizio della sala, controllando che lo svolgimento risulti inappuntabile, cortese ed efficace, Garantire un’appropriata disposizione di ogni componente del ristorante, della mise en place, curando l’armonia nell’utilizzo degli elementi decorativi, Ricevere i reclami dei Clienti, ne analizza il contenuto e ne informa la Direzione, proponendo gli interventi da prendere, Responsabilizzare tutto il suo personale di Ristorante nel corretto utilizzo e nella perfetta conservazione di tutte le attrezzature e dotazioni in uso nei reparti. Predisporre periodicamente inventari di verifica delle dotazioni in uso, Garantire una corretta interpretazione ed applicazione di tutte le normative di legge riguardo a: infortunistica, prevenzione incendi, sicurezza e norme igienico-sanitarie del suo settore, COSA OFFRIAMO? Assunzione diretta a tempo determinato di 1 anno con possibilit di trasformazione a tempo INDETERMINATO - CCNL SETTORE TURISMO, Ticket da 8,00 € per ogni giornata lavorata, Percorsi formativi per migliorare la propria professionalit. REQUISITI RICHIESTI: Leadership, Buona presenza e naturale eleganza, Ottime doti organizzative e abilit nella gestione di un team di lavoro, Ottima preparazione del settore Ristorazione, Ottima conoscenza della lingua inglese e di una seconda lingua, Documentata esperienza maturata in ruoli analoghi, Conoscenza delle normative in materia di igiene (Attestato HACCP), Buona conoscenza degli applicativi informatici. (i.e. Word, Excel, Selz), Diploma Alberghiero. ORARIO: Full-time 40h settimanali - 5/7 giorni con due riposi a scorrimento. LUOGO DI LAVORO: Bologna San Lazzaro
vetrinabakeca
📌 Maître d'Hotel
🏢 Manpowergroup
📍 San Lazzaro di Savena