**Posizione**: Responsabile di Sala **Luogo di Lavoro**: Ristorante Agrituristico Responsabilità Principali: - **Gestione del Servizio Clienti**: Assicurarsi che ogni ospite riceva un'accoglienza calorosa e un servizio eccellente durante tutto il loro soggiorno nel ristorante. Capacità di gestire in maniera autonoma il turno di lavoro.
- **Coordinazione del Personale**: Supervisionare e coordinare il lavoro del personale di sala per garantire un servizio efficiente e di alta qualità. Questo include l'assegnazione dei compiti, la formazione e lo sviluppo delle competenze del team.
- **Gestione delle Prenotazioni**: Gestire le prenotazioni e garantire che i tavoli siano preparati in tempo per l'arrivo degli ospiti, rispettando le preferenze e le esigenze speciali.
- **Garanzia di Standard di Pulizia e Sicurezza**: Assicurarsi che l'ambiente di lavoro e tutte le aree della sala siano sempre puliti, ordinati e rispettino gli standard igienici e di sicurezza.
- **Assistenza al Cliente e Gestione delle Lamentele**: Gestire eventuali reclami o problemi dei clienti in modo competente, cercando soluzioni rapide e appropriate per garantire la soddisfazione del cliente. Requisiti: - Esperienza precedente nel settore della ristorazione, preferibilmente in ruoli di gestione o supervisivi.
- Eccellenti capacità comunicative e interpersonali.
- Capacità di lavorare sotto pressione e risolvere problemi in modo efficace.
- Conoscenza delle normative igieniche e di sicurezza alimentare.
- Flessibilità negli orari di lavoro, inclusi i weekend e i giorni festivi. Qualifiche Preferenziali: - Certificazioni in servizio clienti o gestione degli alimenti.
- Conoscenza di lingue straniere, in particolare inglese. Questo ruolo richiede un individuo motivato e orientato al servizio, in grado di garantire un'esperienza gastronomica memorabile per ogni ospite del ristorante agrituristico. Possibilità di crescita e di prolungamento del contratto. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.500,00 - €2.200,00 al mese Disponibilità: - Festivo
- Turni
- Weekend Esperienza: - responsabile di sala: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 01/05/2025