Direttore operativo ristorazione - calabria

**T.Holding S.r.l.** **è**alla ricerca di un Direttore Operativo per importante realtà operante nel settore Food, con un progetto di forte sviluppo e consolidamento sul territorio. Operiamo in un contesto dinamico, strutturato e orientato ai risultati, nel pieno rispetto degli standard qualitativi e operativi del brand. **La posizione** Per rafforzare la nostra struttura organizzativa, ricerchiamo un **Direttore Operativo** che avrà la responsabilità della gestione complessiva delle operazioni dei nostri ristoranti presenti in Calabria, garantendo performance economiche, qualità del servizio e sviluppo dei team. **Responsabilità**
- Coordinare e supervisionare le attività operative dei ristoranti
- Garantire il raggiungimento degli obiettivi di fatturato, marginalità e cost control
- Guidare, formare e sviluppare i Restaurant Manager e i team di leadership
- Assicurare il rispetto degli standard in termini di qualità, sicurezza alimentare, igiene e servizio
- Analizzare KPI e risultati economici, implementando azioni correttive
- Collaborare con le funzioni HR, Amministrazione e Marketing
- Supportare eventuali nuove aperture e progetti di crescita sul territorio **Requisiti**
- Esperienza pregressa in ruoli di direzione operativa nel settore **ristorazione/QSR o retail strutturato**: - Esperienza nella gestione di **più punti vendita**: - Spiccate doti di leadership, organizzazione e problem solving
- Forte orientamento ai risultati e alla gestione dei costi
- Disponibilità a spostamenti frequenti sul territorio calabrese
- Conoscenza dei principali strumenti di analisi economico-gestionale
- La conoscenza dell’inglese costituisce titolo preferenziale **Cosa offriamo**
- Inserimento in una realtà imprenditoriale solida e in crescita
- Ruolo chiave con elevata autonomia decisionale
- **Stipendio competitivo + premio legato ai risultati**: - Concrete opportunità di sviluppo professionale **Candidatura** Se sei un professionista della ristorazione, con esperienza nella gestione multi-store e passione per le persone e i numeri, **questa è la tua opportunità**. Il presente annuncio è **rivolto ad entrambi i sessi**, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.” Contratto di lavoro: Tempo indeterminato, Tempo determinato Sede di lavoro: Trasferte frequenti