Supervisore: Executive Chef Per rafforzare il nostro team giovane e creativo al ristorante YERA, stiamo cercando un Restaurant Experience Manager (f/m/d) a tempo pieno. Il tuo talento Avete completato una formazione nel settore della ristorazione o dell'industria alberghiera e, idealmente, avete già esperienza nella gastronomia di alto livello, nella cucina raffinata o nella gestione dei servizi. Sei un ospite appassionato e una personalità empatica, sei entusiasta di esperienze culinarie eccezionali e ti piace metterle in scena con un forte senso dell'estetica e dell'atmosfera. Avete uno spiccato senso delle esigenze degli ospiti, forti capacità comunicative e talento organizzativo. Guidate il vostro team con sensibilità, coordinate i processi tra cucina e servizio e vi assicurate che ogni dettaglio contribuisca a un'esperienza complessiva armoniosa. Professionalità, senso di responsabilità e carisma naturale vi caratterizzano, così come creatività, iniziativa e apertura a nuove idee. Le ottime conoscenze di tedesco, italiano e inglese completano il vostro profilo. I vostri compiti In qualità di Restaurant Experience Manager, sarai in gran parte responsabile della progettazione e della realizzazione dell'esperienza olistica degli ospiti di YERA. Lavorerai a stretto contatto con il team di cucina e di servizio per garantire che la visione culinaria del ristorante sia perfettamente armonizzata con il servizio, l'atmosfera e le emozioni. I vostri compiti comprendono - responsabilità per il buon funzionamento del ristorante e per la qualità del servizio - Gestione delle prenotazioni e comunicazione - Organizzazione dei posti a sedere - Garantire un'esperienza eccezionale agli ospiti, dall'accoglienza al commiato. - Prendersi cura dei nostri ospiti con autentico calore e presenza professionale - Gestione dei feedback Con il vostro talento per le persone, il divertimento e l'estetica, siete un membro chiave del nostro team e contribuite a rendere tangibile lo spirito di FORESTIS in ogni esperienza culinaria. Vantaggi per i dipendenti FORESTIS - Lavorare in uno dei luoghi più belli delle Alpi altoatesine, in mezzo alla natura incontaminata delle Dolomiti, Patrimonio Mondiale dell'Umanità UNESCO - Atmosfera di lavoro piacevole e ambiente professionale - A seconda della posizione, è possibile anche un impiego a tempo pieno in una posizione annuale permanente - Almeno un pernottamento gratuito all'anno per ogni dipendente con persona aggiuntiva, a seconda della posizione - Family & Friends-Rates sulle tariffe delle suite - Sconti nei nostri negozi, ristoranti e spa - Sconti presso gli hotel partner (Small Luxury Hotels, Hideaway Hotels, Mr. & Mrs. Smith) - Skipass stagionale scontato (Plose) - Noleggio gratuito di biciclette elettriche - Stazione di ricarica gratuita per auto elettriche - Accesso 24 ore su 24 alla palestra e alla piscina della VALLAZZA Staffhouse - Retribuzione superiore alla tariffa standard - Orario di lavoro regolamentato nell'ambito di una settimana di 5 giorni - Fornitura e pulizia degli indumenti del personale durante il lavoro - Pasti, compresi i giorni di riposo, con colazione, pranzo e cena, incluse bevande analcoliche e caffè - Possibilità di alloggio nella nuova Staffhouse VALLAZZA: appartamento con balcone e vista sulle Dolomiti, TV e cucina completamente attrezzata, sala comune, terrazza sul tetto, ski room, parcheggio sotterraneo - Opportunità di formazione interna ed esterna attraverso corsi di istruzione e formazione - Opportunità di sviluppo e prospettive di promozione - Azienda: FORESTIS - Sede: FORESTIS - Bressanone - Dipartimenti: F&B Restaurant, YERA Persona di contatto: Adrian - HR Manager